單項選擇題連鎖店自購商品供應(yīng)商供貨協(xié)議審批權(quán)限是（）。
A、地區(qū)
B、區(qū)域
C、營運保障中心
D、連鎖店自行決定
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1.多項選擇題發(fā)現(xiàn)通緝協(xié)查對象投宿連鎖店，待被控對象進房后，應(yīng)迅速對被控對象住宿客房周邊的（）進行控制，防止嫌疑人逃跑和行兇。
A、通道
B、客房
C、樓梯
D、旅館出入口
2.多項選擇題進入臺風(fēng)和汛期，連鎖店應(yīng)加強前期檢查，做好（），預(yù)防險情發(fā)生。
A、排水管道清理
B、懸掛物加固
C、人員遣散
D、防汛物資配備
3.多項選擇題連鎖店如發(fā)生食物中毒事件，應(yīng)立即封存當(dāng)天使用的（），協(xié)助食品衛(wèi)生監(jiān)督所進行調(diào)查。
A、住宿資料
B、食品原料
C、用餐賬單
D、相關(guān)調(diào)料
4.單項選擇題下列關(guān)于物資采購的表述正確的是（）。
A、統(tǒng)購物資連鎖店可直接與供應(yīng)商聯(lián)系采購
B、選擇供應(yīng)商應(yīng)堅持“貨比三家”的原則進行詢價、比價后方可確定
C、連鎖店非統(tǒng)購物資由使用部門填寫申購單交部門經(jīng)理復(fù)核后即可購買
D、以上表述均正確
5.單項選擇題物料物品日常補貨訂貨周期為（）一次。
A、半月
B、一月
C、45天
D、三個月
最新試題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
題型：多項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
題型：多項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。
題型：單項選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。
題型：多項選擇題
飯店經(jīng)常以（）等為標準對經(jīng)營情況進行分析。
題型：多項選擇題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
題型：多項選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
題型：單項選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題