多項(xiàng)選擇題QFD的目的是使產(chǎn)品以（）供應(yīng)市場。
A.最快的速度
B.最優(yōu)的質(zhì)量
C.最低的成本
D.最合理的價(jià)格
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1.多項(xiàng)選擇題正交設(shè)計(jì)是利用一套規(guī)格化的表格——正交表來安排試驗(yàn)，適用于（）、周期較長的試驗(yàn)。
A.多因素
B.不合格率高
C.多水平
D.誤差較大
2.多項(xiàng)選擇題方差分析就是（），以確定條件偏差的影響程度及其相對大小。
A.利用試驗(yàn)數(shù)據(jù)總偏差的可分解性
B.將不同條件所引起的偏差與試驗(yàn)誤差分解開來
C.按照一定的規(guī)則進(jìn)行比較
D.回歸分析
3.多項(xiàng)選擇題按生產(chǎn)流程劃分，質(zhì)量檢驗(yàn)可分為（）。
A.進(jìn)貨檢驗(yàn)
B.工序檢驗(yàn)
C.成品檢驗(yàn)
D.在線檢驗(yàn)
4.多項(xiàng)選擇題質(zhì)量檢驗(yàn)的基本職能包括（）。
A.保證職能
B.預(yù)防職能
C.報(bào)告職能
D.改進(jìn)職能
5.單項(xiàng)選擇題調(diào)查和分析顧客需求是QFD的最初（），而產(chǎn)品是最終的輸出。
A.輸入
B.信息
C.任務(wù)
D.計(jì)劃
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關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如咖啡中的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。
題型：單項(xiàng)選擇題
分層法一般按5M1E進(jìn)行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于生物危害？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品加工廠的人員流動(dòng)應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，如醬油中的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題