單項(xiàng)選擇題“為腹不為目” 的飲食觀是（）提出的。
A.孔子
B.老子
C.孟子
D.莊子
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1.單項(xiàng)選擇題“食不厭精，膾不厭細(xì)”一語出自（）
A.《老子》
B.《論語》
C.《墨子》
D.《孟子》
2.單項(xiàng)選擇題“燒尾宴”是（）代的大型筵席，沒有它也沒有清代的“滿漢全席”
A.唐
B.宋
C.元
D.明
3.單項(xiàng)選擇題“佛跳墻”的創(chuàng)始人是（）
A.文思和尚
B.高貴有
C.鄭春發(fā)
D.丁寶楨
4.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)代食物名稱中還常用的“八珍”一詞源于（）
A.周天子
B.商湯王
C.夏禹
D.秦始皇
5.單項(xiàng)選擇題鐘鳴鼎食”是指（）的飲食文化特征。
A.新石器時(shí)代
B.青銅器時(shí)代
C.鐵器時(shí)代
D.瓷器時(shí)代
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袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。
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