單項(xiàng)選擇題1克脂肪的熱量是()千卡,比1克蛋白質(zhì)和1克碳水化合物的熱量都高。

A.10
B.9
C.8


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1.單項(xiàng)選擇題2012年中國居民慢性病死亡死因第一是()

A.心血管疾病
B.癌癥
C.慢性呼吸系統(tǒng)疾病
D.消化系統(tǒng)疾病

2.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不屬于七大營養(yǎng)元素?()

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.鐵
D.水

3.單項(xiàng)選擇題卡路里的換算以下哪個(gè)是錯(cuò)誤的?()

A.1克蛋白質(zhì)約4大卡
B.1克酒精約4大卡
C.1克脂肪約9大卡
D.1克碳水約4大卡

5.多項(xiàng)選擇題碳水化合物的功能以下哪些是正確的?()

A.構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)
B.供給能量
C.構(gòu)成生物膜
D.節(jié)約蛋白質(zhì)