問(wèn)答題簡(jiǎn)述蘑菇培養(yǎng)料的堆制發(fā)酵原理。
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1.問(wèn)答題食用菌的母種如何進(jìn)行質(zhì)量鑒定?
3.填空題按菌種的使用目的分:()、()、()。
4.問(wèn)答題菌種保藏的目的是什么?
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述原種和栽培種的外觀要求
最新試題
早熟品種的發(fā)菌時(shí)間約需()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管,繼而伸長(zhǎng),生長(zhǎng)成為管狀的菌絲,并形成隔膜,對(duì)于多數(shù)食用菌來(lái)說(shuō),隔膜使其成為單核的多細(xì)胞菌絲,這種單核菌絲就稱(chēng)為初生菌絲。
題型:判斷題
孢子分離是在無(wú)菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長(zhǎng)成菌絲體,從而得到存菌絲體的方法。
題型:判斷題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆,依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵,使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲(chóng)的目的。
題型:判斷題
()是木霉的初侵染源。
題型:多項(xiàng)選擇題
當(dāng)氣溫一直處于()℃以上時(shí),則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
侵染性病害中病原物()在食用菌菌絲體和子實(shí)體上,引起食用菌病害的病原菌。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用菌子實(shí)體的菌蓋一般成(),也有其它各種形狀的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
培育原種的容器一般是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題