只殺滅有害微生物的方法是屬于（）

食用菌栽培常用的容器是（）

母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱一級(jí)種或試管斜面母種。

培育原種的容器一般是（）

人工栽培香菇常用的原料是（）

堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。

菌種管堵棉塞的主要作用是（）

食用菌子實(shí)體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。

風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營(yíng)養(yǎng)成分，但卻能促進(jìn)人的食欲，所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成（）的重要因素。

香菇收獲的最佳時(shí)期是（）