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填空題食用菌對營養(yǎng)物質要求可分為碳源，氮源，（），生長因子。

1.填空題PH值（酸堿度）木腐生型的食用菌較喜歡（）的環(huán)境，少數(shù)草腐生型的食用菌的草菇，喜偏（）的環(huán)境。

2.填空題菌絲生長生長階段不需要（），子實體分化需要一定（）來誘導原基的形成，子實體生長發(fā)育一般都需要一定散射光，正常發(fā)育。

3.填空題菌絲子實體生長都需要氧氣，二氧化碳濃度累積至（）時，子實體不形成菌蓋，菌柄分化成（）。

4.填空題菌絲階段，要求濕度（）左右，子實體分化階段，要求空氣濕度（），子實體生長發(fā)育階段相對濕度應保持在（），生產中用噴壺向培養(yǎng)料面噴霧狀水及大量向地面及墻壁四周噴水來增加相對濕度。

5.填空題子實體分化階段溫度（），子實體發(fā)育溫度較子實體分化時（），食用菌菌絲生長溫度較（）。子實體發(fā)育階段的溫度較菌絲體階段（）。