傘菌目中子實體的子實層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。

通風好、保溫濕性強的菇房類型是（）

人工栽培香菇常用的原料是（）

食用菌子實體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。

培育原種的容器一般是（）

食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇，逐漸成為人類所需的栽培品種的過程。

一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。

毛霉的孢子靠（）傳播，是初侵染的主要途徑。

香菇收獲的最佳時期是（）

當氣溫一直處于（）℃以上時，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。