最新試題
“返青粽子”的粽子皮綠色非常鮮艷，通常是使用以下哪種物質對粽子皮進行浸泡（）
以下哪種物質屬于咸味的標準物質（）
不屬于四種基本呈味物質的是（）
血紅素分子中，中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵（）
以下不屬于油脂分提方法的是（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
綠色植物采用的護綠措施，錯誤的是（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復合有機溶劑為（）
反復高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
下列幾種物質生成維生素A量最多的是（）