運動人群營養(yǎng)餐實例中，包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營養(yǎng)餐制作方法。

β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運動營養(yǎng)品市場，可增加有氧耐力。

水合狀態(tài)與飲食習(xí)慣沒有直接關(guān)系。

地中海飲食結(jié)構(gòu)的六大特點包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。

高GI食物對人體健康更有益。

磷酸果糖促進(jìn)無氧和有氧代謝能力，具有抗氧化的作用。

牛磺酸在堅果中含量最高。

有氧訓(xùn)練能提高脂肪酸的代謝能力。

乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。