?；撬岬纳砉δ馨ù龠M腦細胞發(fā)育、提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺功能、調(diào)節(jié)血脂等。

乳鐵蛋白的生物學(xué)作用包括降低血糖。

運動人群營養(yǎng)餐實例中，包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營養(yǎng)餐制作方法。

支鏈氨基酸的主要功能包括促進蛋白質(zhì)合成，并為肌肉提供能量。

有氧訓(xùn)練能提高脂肪酸的代謝能力。

輔酶Q10的主要作用是增強能量產(chǎn)生、抗氧化保護、減少肌肉損傷與加速恢復(fù)、提高運動表現(xiàn)以及心臟保護作用等。

運動營養(yǎng)方案應(yīng)遵循的原則包括多吃零食，隨時補充能量。

減脂人群應(yīng)增加膳食纖維的攝入。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的，其實質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。

在高能量膳食的過程中，身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。