牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。

減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。

支鏈氨基酸的主要功能包括促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，并為肌肉提供能量。

在高能量膳食的過程中，身體會(huì)產(chǎn)生對(duì)高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。

蛋白棒是一種零食，它不同于普通零食的主要原因是強(qiáng)調(diào)了蛋白質(zhì)的含量。

牛磺酸在堅(jiān)果中含量最高。

力量訓(xùn)練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓(xùn)練方式。

β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)品市場(chǎng)，可增加有氧耐力。

乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。

增肌只需要大量攝入蛋白質(zhì)。