有氧訓(xùn)練能提高脂肪酸的代謝能力。

磷酸果糖促進無氧和有氧代謝能力，具有抗氧化的作用。

力量訓(xùn)練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓(xùn)練方式。

在高能量膳食的過程中，身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。

運動人群在中高強度運動前應(yīng)大量攝入膳食纖維。

女性耐力訓(xùn)練者的蛋白質(zhì)需求量應(yīng)高于男性。

失水按其嚴重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。

食用油脂是糖的主要食物來源之一。

當(dāng)運動強度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時，人體脂肪供能比例達到50%～60%，使運動持續(xù)時間及運動強度達到最佳匹配模式。

支鏈氨基酸的主要功能包括促進蛋白質(zhì)合成，并為肌肉提供能量。