單項(xiàng)選擇題從實(shí)用營(yíng)養(yǎng)的觀點(diǎn)看，比較容易缺乏的無(wú)機(jī)元素只有（）

A.鈣、鎂、鉀、鈉
B.鎂、鉀、鈉、磷
C.鉀、鈉、磷、硫
D.鈣、鐵、鋅、碘


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1.單項(xiàng)選擇題被稱(chēng)作抗貧血維生素的維生素是（）

A.煙酸
B.葉酸
C.鈷胺素
D.硫胺素

2.單項(xiàng)選擇題綠葉植物中含量豐富的維生素是（）

A.葉酸
B.煙酸
C.鈷胺素
D.硫胺素

3.單項(xiàng)選擇題嚴(yán)重缺乏（）引起壞血病。

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D

4.單項(xiàng)選擇題可影響到最大有氧能力和亞極限運(yùn)動(dòng)能力的維生素是（）

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12

5.單項(xiàng)選擇題缺乏（）容易發(fā)生癩皮病。

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B5
D.維生素B6