平衡餐盤法不包括保健食品類食物。

支鏈氨基酸的主要功能包括促進蛋白質合成，并為肌肉提供能量。

在高能量膳食的過程中，身體會產生對高能量膳食的適應，這種現象被稱為“代謝適應”或者叫“能量效率提高”。

運動人群在中高強度運動前應大量攝入膳食纖維。

乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。

失水按其嚴重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。

食用油脂是糖的主要食物來源之一。

地中海飲食結構的六大特點包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。

水合狀態(tài)與飲食習慣沒有直接關系。

女性耐力訓練者的蛋白質需求量應高于男性。