單項(xiàng)選擇題牛乳中的（）可促進(jìn)腸道對鈣的吸收。

A.乳清蛋白
B.酪蛋白
C.短鏈脂肪酸
D.乳糖


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1.單項(xiàng)選擇題嬰兒膳食中碳水化合物的主要來源是（）

A.乳糖
B.糖原
C.葡萄糖
D.淀粉

2.單項(xiàng)選擇題哪個地區(qū)和季節(jié)的出生嬰兒容易發(fā)生維生素D缺乏（）

A.南方夏天出生
B.南方冬天出生
C.北方夏天出生
D.北方冬天出生

3.單項(xiàng)選擇題孕婦首選的鈣的來源是（）

A.營養(yǎng)補(bǔ)充劑
B.鈣片
C.雞蛋
D.奶類及其制品

4.單項(xiàng)選擇題對腦和視網(wǎng)膜發(fā)育有重要作用的脂肪酸是（）

A.花生四烯酸和軟脂酸
B.硬脂酸和花生四烯酸
C.二十二碳六烯酸和軟脂酸
D.花生四烯酸和二十二碳六烯酸

5.單項(xiàng)選擇題從營養(yǎng)學(xué)角度來看，保障成功妊娠的基礎(chǔ)是（）

A.合理補(bǔ)充微量元素
B.合理攝取能量
C.補(bǔ)充維生素
D.盡早開始補(bǔ)充葉酸