運動營養(yǎng)方案應(yīng)遵循的原則包括多吃零食，隨時補充能量。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。

增肌只需要大量攝入蛋白質(zhì)。

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肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的，其實質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。

咖啡因在體育運動中能幫助延長有氧耐力時間。

肌酸能夠提高短距離跑、高強度有氧運動的能力，具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。

高GI食物對人體健康更有益。

乳鐵蛋白的生物學(xué)作用包括降低血糖。

平衡餐盤法膳食模式的優(yōu)點是減重效果快。