單項(xiàng)選擇題根據(jù)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值及含氨基酸的種類和數(shù)量,可將蛋白質(zhì)分成完全蛋白質(zhì)、半完全蛋白質(zhì)及不完全蛋白質(zhì)。下列描述不正確的是() 

A.完全蛋白質(zhì)所含的氨基酸不論從種類上還是從數(shù)量上都適合于人體的需要。
B.若膳食中每日有完全蛋白質(zhì),就能維持人體正常活動(dòng)、促進(jìn)兒童生長發(fā)育。
C.半完全蛋白質(zhì)所含的氨基酸也適合人體的需要,但各種氨基酸的比例不合適,僅僅能維持生命,而不能促進(jìn)兒童生長發(fā)育。
D.不完全蛋白質(zhì)缺少一種或數(shù)種必需氨基酸。如果只攝入這種蛋白質(zhì),基本能維持人體健康,但不能促進(jìn)兒童發(fā)育和生長。


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