A.瘦豬肉、雞肉(帶皮)、瘦牛肉
B.牛奶、柑桔、豆腐、大豆
C.青豆、黑木耳、紫菜
D.海帶、黑芝麻、奶酪、蝦皮
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A.精白面粉或大米
B.芹菜
C.竹筍
D.全麥饅頭
A.有助于腸內(nèi)大腸桿菌合成多種維生素。
B.纖維素比重小,體積大,胃腸中占據(jù)空間較大,使人有飽食感,利于減肥。
C.纖維素體積大,進(jìn)食后可刺激胃腸道,使消化液分泌增多和胃腸道蠕動增強(qiáng),加快糞便的排泄,使致癌物質(zhì)在腸道內(nèi)的停留時間縮短,對腸道的不良刺激減少,從而可以預(yù)防腸癌發(fā)生
D.纖維素對人類沒有任何作用
A.淀粉能水解成葡萄糖
B.淀粉能水解成麥芽糖,也能水解成蔗糖
C.吃饅頭或米飯之所以會嘗到甜味,是因為淀粉在口腔中唾液酶的催化作用下部分水解生成了葡萄糖
D.淀粉可直接被人體吸收,供給我們能量
A.氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基石,蛋白質(zhì)水解生成氨基酸
B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸除了α—氨基酸,還有很多種β—氨基酸
C.蛋白質(zhì)中的各氨基酸之間是通過酰胺鍵連接的
D.蛋白質(zhì)的英文單詞為Protein
A.無機(jī)鹽
B.淀粉
C.花生油
D.蛋白質(zhì)
最新試題
“一氧化二氫”這個名詞并不是國際純粹與應(yīng)用化學(xué)聯(lián)合會發(fā)布的水的學(xué)名。
味覺比較舒適的區(qū)域,大部分的人都可以接受這個酸味的pH值范圍內(nèi)是()。
雖然純凈的鐵及鉻是銀白色的,而錳是銀灰色,但是鐵、鉻、錳均屬于黑色金屬。
以下哪些外界刺激可以使人體產(chǎn)生更多的內(nèi)啡肽?()
石墨和石墨烯的碳原子之間的成鍵方式不同,一種是無定形態(tài)的碳,一種是層狀晶體。
真絲屬于天然有機(jī)高分子材料。
以下哪個激素是“愛情穩(wěn)定劑”?()
甜味的產(chǎn)生直接原因是()。
鋰電池和鎳氫電池一樣,屬于可充電電池。
下列磁性材料中是硬磁性材料的是()。