單項選擇題人體當中的鈣磷兩種元素主要存在于下列哪些組織中()
A.體液及柔軟組織
B.肌肉
C.骨骼和牙齒
D.腦、神經(jīng)、內(nèi)臟
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1.單項選擇題人體中含量最多的礦物元素是()
A.鈉
B.鐵
C.磷
D.鈣
2.多項選擇題通過食物攝入的鈣量不足時,可補充鈣的強化食品。用于強化的鈣按結構分為有機鈣和無機鈣兩種,下列屬于無機鈣的是()
A.碳酸鈣
B.乳酸鈣
C.葡萄糖酸鈣
D.磷酸鈣
3.單項選擇題下列各組食物含鈣量最多的是()
A.瘦豬肉、雞肉(帶皮)、瘦牛肉
B.牛奶、柑桔、豆腐、大豆
C.青豆、黑木耳、紫菜
D.海帶、黑芝麻、奶酪、蝦皮
4.多項選擇題下列食物含有豐富纖維素的是()
A.精白面粉或大米
B.芹菜
C.竹筍
D.全麥饅頭
5.多項選擇題纖維素有下列哪些作用()
A.有助于腸內(nèi)大腸桿菌合成多種維生素。
B.纖維素比重小,體積大,胃腸中占據(jù)空間較大,使人有飽食感,利于減肥。
C.纖維素體積大,進食后可刺激胃腸道,使消化液分泌增多和胃腸道蠕動增強,加快糞便的排泄,使致癌物質在腸道內(nèi)的停留時間縮短,對腸道的不良刺激減少,從而可以預防腸癌發(fā)生
D.纖維素對人類沒有任何作用
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