單項(xiàng)選擇題背景吸收屬于()。
A.光譜干擾
B.基本干擾
C.化學(xué)干擾
D.以上都不是
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1.單項(xiàng)選擇題火焰溫度較低且具有還原性的火焰是()。
A、富燃性火焰
B、化學(xué)計(jì)量火焰
C、貧燃性火焰
D、以上都不是
2.單項(xiàng)選擇題在含有汞化合物的鹽酸溶液中,加入光亮的銅片,再在水浴上加熱45min后取出觀察銅片顏色為()。
A、白色
B、黑色
C、黃色
D、紅色
3.單項(xiàng)選擇題為了提高測(cè)定靈敏度,空心陰極燈的工作電流應(yīng)()。
A、越大越好
B、越小越好
C、為額定電流的40%~60%
D、無(wú)要求
4.單項(xiàng)選擇題麥汁總氮的測(cè)定中,所要用的主要化學(xué)試劑有下列()。
A、氫氧化鈉、鹽酸、酚酞
B、硫酸、硫酸銅、甲基紅
C、鹽酸、硫酸鉀、結(jié)晶紫
D、硫酸、硼酸、溴甲酚綠、氫氧化鈉
5.單項(xiàng)選擇題后發(fā)酵是啤酒主發(fā)酵的延續(xù),必須在密閉容器中進(jìn)行,使殘留糖分分解形成的()溶于酒內(nèi),達(dá)到飽和,使啤酒在低溫下陳釀,促進(jìn)酒的成熟和澄清。
A、氧氣
B、酒精
C、二氧化碳
D、麥芽三糖
最新試題
亞硝酸鹽待測(cè)液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色,需在()內(nèi)判定結(jié)果。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類(lèi)水分速測(cè)儀使用中,應(yīng)避免()的物質(zhì)接觸。
題型:多項(xiàng)選擇題
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂()的一個(gè)指標(biāo)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類(lèi)水分的測(cè)量點(diǎn)應(yīng)為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
假陽(yáng)性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽(yáng)性結(jié)果的概率。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用油中總極性物質(zhì)測(cè)定時(shí),取樣后樣品放在()加熱。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)意義的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)()的不同,通過(guò)測(cè)量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后,殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致()
題型:多項(xiàng)選擇題