單項(xiàng)選擇題可見分光光度計(jì)分析中，為了消除試劑帶來的干擾，應(yīng)選用（）。
A、溶劑參比
B、試劑參比
C、樣品參比
D、褪色參比
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1.單項(xiàng)選擇題某牛乳在16℃時(shí)測(cè)得的乳稠計(jì)讀數(shù)為31°，則20℃時(shí)應(yīng)為（）。
A、30.2°
B、30.8°
C、31.8°
D、35°
2.單項(xiàng)選擇題通過SSW0.500/0.315mm的試驗(yàn)篩驗(yàn)證的粉碎麥芽，下列哪一個(gè)為粗粉麥芽（）。
A、篩過粉占總粉的15%±1%
B、篩過粉占總粉的20%±1%
C、篩過粉占總數(shù)的25%±1%
D、篩過粉占總粉的40%±1%
3.單項(xiàng)選擇題用壓力表法測(cè)瓶裝啤酒的二氧化碳含量時(shí)，同一樣品的兩次平行測(cè)定值之差不得超過（）。
A、0.02%
B、0.03%
C、0.04%
D、0.05%
4.單項(xiàng)選擇題釀造用水的亞硝酸鹽的測(cè)定顯色反應(yīng)后呈紫紅色的偶氮染料，應(yīng)在（）波長處測(cè)定吸光度。
A、540nm
B、580nm
C、620nm
D、700nm
5.單項(xiàng)選擇題在高效液相色譜流程中，試樣混合物在（）中被分離。
A.檢測(cè)器
B.記錄器
C.色譜柱
D.進(jìn)樣器
最新試題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
亞硝酸鹽待測(cè)液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測(cè)技術(shù)，下列描述不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)意義的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
礦石中的灰分的測(cè)定，適宜選用（）分析法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速測(cè)定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
配制茚三酮試液需用（）溶解。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類水分速測(cè)儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）不能達(dá)到降低誤差的目的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題