下列可以用真空冷卻的食品是（）

下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）

下列利用密度分選法原理的設(shè)備是（）。

關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。

以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動來提高殺菌效果。

過濾操作過程的四個操作步驟按順序應(yīng)為（）

擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

下列屬于軸向式攪拌器的是（）