單項選擇題下列屬于軸向式攪拌器的是（）

A.平直葉式
B.彎葉式
C.箭葉式
D.槳葉式


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1.單項選擇題下列屬于厭氣型生物反應器的是（）

A.谷氨酸發(fā)酵罐
B.沼氣發(fā)酵罐
C.飼料酵母發(fā)酵罐
D.檸檬酸發(fā)酵罐

2.單項選擇題以下哪個方法不屬于熱壓封合法？（）

A.平板熱封
B.鋁絲結扎
C.超聲波封合法
D.脈沖封合法

3.單項選擇題屬于內部加熱解凍的裝置有（）

A.微波解凍裝置
B.空氣解凍裝置
C.水解凍裝置
D.水蒸氣凝結解凍裝置

4.單項選擇題下列可以用真空冷卻的食品是（）

A.肉
B.禽
C.魚
D.水果

5.單項選擇題最早應用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

A.水
B.氨
C.氟利昂
D.液氮