低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）

玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。

呼吸作用對糧食的影響有哪些？

低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）

簡述大豆走油赤變的原因。

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動保證貯糧安全？

玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。