一般被用作皮革加工所需的化工原料三聚氰胺，添加到奶粉中引發(fā)的毒奶粉事件，屬于哪一類食品安全問題？（）

微粒體混合功能氧化酶系的組成部分血紅素蛋白類，包括（）。

20d實驗法是進行（）的方法。

傳統(tǒng)致畸試驗對于每個劑量水平的懷孕動物數(shù)要求大鼠不少于（）只，家兔不少于（）只。

貯存時間過長，會使龍葵素含量（）。

化學物質(zhì)按遺傳毒性和致癌性分為（）

間葉組織腫瘤與（）被激活有關。

采用劑量遞增進行蓄積毒性試驗時，若實驗進行到第21天，而染毒組動物死亡數(shù)仍未達到半數(shù)，可（）。

非遺傳毒性致癌物包括（）

在相同溫度下，油炸時間較長時，丙烯酰胺的生成量（）。