單項選擇題作為食品安全法的配套規(guī)章，《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》都是自（）起施行的。
A.2016年12月1日
B.2016年10月1日
C.2015年12月1日
D.2015年10月1日
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1.單項選擇題食品生產(chǎn)許可證編號由SC和（）阿拉伯數(shù)字組成。
A.8
B.10
C.12
D.14
2.單項選擇題《食品安全法》規(guī)定，按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質目錄由國務院衛(wèi)生行政部門會同（）制定、公布。
A.國家食品藥品監(jiān)督管理部門
B.國務院質量監(jiān)督管理部門
C.國務院工商行政管理部門
D.國家中醫(yī)藥管理部門
3.單項選擇題GB29921-2013《食品安全國家標準食品中致病菌限量》允許下列哪種致病菌可以在食品中限量存在？（）
A.沙門氏菌
B.單核細胞增生李斯特氏菌
C.大腸埃希氏菌
D.金黃色葡萄球菌
4.單項選擇題大腸菌群的衛(wèi)生學意義是（）。
A.作為評價食品腐敗變質的指標
B.作為評價食品新鮮度程度的指標
C.作為評價食品被糞便污染的指標
D.可預測食品的耐藏性
5.單項選擇題下列屬于繼發(fā)性污染的是（）。
A.動物對食品的污染
B.人對食品的污染
C.機械設備對食品的污染
D.因畜禽體內(nèi)的微生物繁殖對肉品的污染
最新試題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題
食品安全事故應急預案的制定中，領導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
HACCP體系的認證是通過（）進行的。
題型：單項選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）
題型：單項選擇題
食品安全事故應急預案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題
下列標準可做為關鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
題型：單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題