單項(xiàng)選擇題雞尾酒“長島冰茶”是一種（）。

A.烈性酒
B.葡萄酒
C.清酒
D.自制酒


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1.多項(xiàng)選擇題雞尾酒“長島冰茶”里有（）。

A.金酒
B.朗姆酒
C.伏特加
D.白蘭地

2.單項(xiàng)選擇題雞尾酒“白蘭地蛋諾”使用（）做裝飾。

A.檸檬皮
B.芹菜
C.橄欖
D.豆蔻粉

3.多項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒“干馬天尼”使用到的原料有（）。

A.金酒
B.干味美思
C.橄欖裝飾
D.鹽

4.單項(xiàng)選擇題雞尾酒“曼哈頓”的輔料有（）。

A.甜味美思
B.酸橙汁
C.石榴汁
D.蘇打水

5.單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒所用基酒及配料的選擇，應(yīng)以（）為原則。

A.越貴越好
B.越便宜越好
C.酒吧有什么用什么
D.物美價(jià)廉