單項選擇題貴賓抵達飯店前保衛(wèi)部制定的內(nèi)容有(),值班安排,重點部位檢查,路線保衛(wèi)和交通管理等。

A、保安總指揮
B、警戒崗的位置
C、警戒黃線的位置
D、便裝警衛(wèi)的設(shè)置


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1.單項選擇題職業(yè)道德是由人們的()的影響來保證的。

A、職業(yè)責(zé)任感、職業(yè)義務(wù)感和勞動紀(jì)律
B、職業(yè)信念、價值取向和行規(guī)
C、社會公德、角色意識和社會輿論
D、職業(yè)責(zé)任感、職業(yè)義務(wù)感和社會輿論

2.單項選擇題客房原始記錄的特點是經(jīng)常性、廣泛性、()和群眾性。

A、準(zhǔn)確性
B、直觀性
C、真實性
D、規(guī)范性

3.單項選擇題客房部使用的機器清潔設(shè)備有(),吸水機、洗地機、洗地毯機和打蠟機等。

A、吸塵器
B、玻璃清潔器
C、房務(wù)工作車
D、擠水器

4.單項選擇題下列選項不屬于餐飲部運轉(zhuǎn)程序的是()。

A、開餐前的準(zhǔn)備工作
B、迎賓服務(wù)
C、餐后結(jié)束工作
D、任務(wù)分配

5.單項選擇題下列選項不屬于部門協(xié)調(diào)目的是()。

A、營造良好的工作氛圍
B、了解其他部門員工素質(zhì)
C、提高工作效率
D、培養(yǎng)團隊精神

最新試題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對的和永遠(yuǎn)不要對客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:單項選擇題

服務(wù)醉酒賓客時,服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:單項選擇題

接受賓客的投訴需(),不能有意拖延處理,否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意,這是處理客人投訴時應(yīng)注意的問題。

題型:單項選擇題

維護保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有()。

題型:單項選擇題

團結(jié)友愛的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長補短。

題型:單項選擇題

客房服務(wù)員對公寓長包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:單項選擇題

如果客房服務(wù)員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”,有嚴(yán)重的個人主義,甚至不安心工作的情形,管理人員應(yīng)該注意從()方面疏導(dǎo)員工。

題型:單項選擇題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來小鄭由于工作比較忙,當(dāng)客人向他提出需要服務(wù)的需求時,他總是先答應(yīng),因自己暫時還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導(dǎo)致客人等候的時間很長。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是()能力。

題型:單項選擇題

按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應(yīng)配備(),需要(),擺放在()上。

題型:單項選擇題

軟墻面是用錦緞等材料覆蓋,內(nèi)襯海綿等填充物,故盡量避免用水清洗,以防褪色或()。

題型:單項選擇題