單項(xiàng)選擇題影響客房服務(wù)工作定額的因素有(),工作環(huán)境,飯店的等級(jí),器具的配備。

A、員工的素質(zhì)水平
B、員工的思想覺悟
C、飯店的質(zhì)量要求
D、家具、設(shè)備的新、舊


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2.單項(xiàng)選擇題選擇客房用品的基本原則是(),美觀實(shí)用和價(jià)格合理。

A、符合飯店星級(jí)和檔次
B、以價(jià)格低廉為主要原則
C、以包裝上乘為主要原則
D、以質(zhì)量上乘為主要原則

3.單項(xiàng)選擇題努力做好服務(wù)工作,待客熱情周到,屢受賓客()的員工,飯店應(yīng)當(dāng)予以獎(jiǎng)勵(lì)。

A、贈(zèng)送物品
B、書面表揚(yáng)
C、委托
D、批評(píng)建議

5.單項(xiàng)選擇題樹立(),建立和完善一線為客人、全店為一線的“一條龍”服務(wù)鏈,共同創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的服務(wù)待客環(huán)境。

A、競爭意識(shí)、崗位意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)
B、服務(wù)意識(shí)、精品意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)
C、大局意識(shí)、首都意識(shí)、角色意識(shí)
D、全局意識(shí)、合作意識(shí)、換位意識(shí)

最新試題

對(duì)殘障賓客的服務(wù),需要給予愛心、耐心和細(xì)心,但是()呵護(hù)并非殘障賓客所需的服務(wù)要求之一。

題型:單項(xiàng)選擇題

按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應(yīng)配備(),需要(),擺放在()上。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房服務(wù)員對(duì)公寓長包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:單項(xiàng)選擇題

服務(wù)員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。

題型:單項(xiàng)選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。

題型:單項(xiàng)選擇題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:單項(xiàng)選擇題

為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:單項(xiàng)選擇題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來小鄭由于工作比較忙,當(dāng)客人向他提出需要服務(wù)的需求時(shí),他總是先答應(yīng),因自己暫時(shí)還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導(dǎo)致客人等候的時(shí)間很長。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是()能力。

題型:單項(xiàng)選擇題

綠色飯店()需對(duì)水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測和對(duì)比分析,并定期向員工報(bào)告。

題型:單項(xiàng)選擇題

如果客房服務(wù)員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”,有嚴(yán)重的個(gè)人主義,甚至不安心工作的情形,管理人員應(yīng)該注意從()方面疏導(dǎo)員工。

題型:單項(xiàng)選擇題