單項選擇題刷洗浴缸墻壁,需用時間()分鐘/間,而員工一天工作量為20間,循環(huán)周期每月刷洗一次。

A、20
B、30
C、40
D、10


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2.單項選擇題確定客房部人員定額的計算方法有按比例定員,(),按職責(zé)范圍定員,按勞動效率定員。

A、按男女員工年齡定員
B、按崗位定員
C、按飯店培訓(xùn)能力定員
D、客源市場定位定員

3.單項選擇題確定客房部人員定額的計算方法有(),按崗位定員,按職責(zé)范圍定員,按勞動效率定員。

A、按比例定員
B、按員工年齡定員
C、按飯店培訓(xùn)能力定員
D、按客源市場定位定員

4.單項選擇題勞動定員計算的一般程序是(),各職能區(qū)域崗位或工種設(shè)置,確定每天所需班次,計算每班次的工作量,根據(jù)各工種和區(qū)域的性質(zhì)、任務(wù)確定工作定額,確定客房部人員定額。

A、根據(jù)客房部管轄范圍將各職能區(qū)域分開
B、根據(jù)各區(qū)域、各崗位的地理環(huán)境
C、根據(jù)各區(qū)域環(huán)境的設(shè)施、設(shè)備條件
D、根據(jù)飯店整體環(huán)境和市場定位

5.單項選擇題勞動定員計算的一般程序是根據(jù)客房部管轄范圍將各職能區(qū)域分開,(),確定每天所需班次,計算每班次的工作量,各工種和區(qū)域的性質(zhì)、任務(wù)確定工作定額,確定客房部人員定額。

A、確定飯店整體環(huán)境和市場定位
B、確定各職能區(qū)域崗位或工種設(shè)置
C、確定客戶部總體的管理模式
D、確定各區(qū)域、各崗位的地理環(huán)境

最新試題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:單項選擇題

飯店訪客時間為()時,超出來訪時間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務(wù)員要及時報告大堂副理。

題型:單項選擇題

飯店對辦公長包房的布置,主要是根據(jù)長包房的()及客人的需求進(jìn)行。

題型:單項選擇題

團(tuán)結(jié)友愛的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長補(bǔ)短。

題型:單項選擇題

接受賓客的投訴需(),不能有意拖延處理,否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意,這是處理客人投訴時應(yīng)注意的問題。

題型:單項選擇題

飯店可根據(jù)公寓長包房賓客的需求特點,增加()等設(shè)備物品供客人使用。

題型:單項選擇題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲存不當(dāng)會有一定危險性。

題型:單項選擇題

在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:單項選擇題

為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:單項選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。

題型:單項選擇題