A、質(zhì)子、中子
B、原子核
C、原子核、質(zhì)子、中子
D、分子
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A、放入的物品應(yīng)留有蒸汽流通的空間
B、器具與乳糖發(fā)酵管分開(kāi)滅菌
C、密閉容器，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，加熱至溫度為121度
D、滅菌結(jié)束，待自然降到室溫后開(kāi)蓋
A、先用低倍鏡，用粗調(diào)螺旋調(diào)節(jié)找到圖像
B、再用旋轉(zhuǎn)器將高倍鏡轉(zhuǎn)至境筒下
C、略調(diào)細(xì)調(diào)節(jié)器使物象由模糊到清晰
D、觀察活菌懸液時(shí)載物臺(tái)應(yīng)傾斜
A、EDTA
B、檸檬酸銨
C、四氯化碳
D、乙醇
A、丙酸鈣用于面包生產(chǎn)，防霉劑且能強(qiáng)化鈣
B、聚葡萄糖增稠劑
C、苯甲酸鈉廣泛用于各種食品作防腐劑
D、羥甲基纖維素鈉增稠劑
A、頭部
B、尾部
C、尾絲
D、尾刺
最新試題
配制茚三酮試液需用（）溶解。
關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測(cè)技術(shù)，下列描述不正確的是（）
肉類(lèi)水分的測(cè)量點(diǎn)應(yīng)為（）
食品快速檢測(cè)中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥（）
使用開(kāi)封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)（）
平板接種過(guò)程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動(dòng)過(guò)于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對(duì)結(jié)果的影響是（）。
鹽酸萘乙二胺法快速測(cè)定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）
在煎炸過(guò)程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱(chēng)為極性組分。
農(nóng)殘速測(cè)儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長(zhǎng)為（）nm。