多項選擇題食品企業(yè)倉管員對所采購進廠的物資應(yīng)確認（）后，填寫《到貨通知單》。
A、到貨名稱
B、規(guī)格
C、數(shù)量
D、批次
E、生產(chǎn)單位
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1.多項選擇題食品企業(yè)對供應(yīng)商的樣品評價包括（）。
A、感觀評價
B、圖片評價
C、小樣檢測
2.多項選擇題食品企業(yè)應(yīng)定期對合格供應(yīng)商至少進行一次評價，評價內(nèi)容主要包括（）。
A、質(zhì)量安全穩(wěn)定性
B、物資交付及時性
C、服務(wù)情況
D、相關(guān)資質(zhì)證明文件的有效性
3.多項選擇題食品企業(yè)使用各類殺蟲劑和藥物，應(yīng)采取有效措施，防止（）。
A、人員中毒
B、空氣污染
C、食品污染
D、設(shè)備和工器具污染
4.多項選擇題食品企業(yè)廠區(qū)應(yīng)定期或在必要時進行除蟲滅害，防止鼠、蚊、蠅、昆蟲等集聚和孳生。對已發(fā)生的場所，應(yīng)采取措施加以（）。
A、控制和消滅
B、防止蔓延
C、避免污染食品
5.多項選擇題食品企業(yè)廠區(qū)內(nèi)不得有（）和其他擴散性污染源，不得有昆蟲大量孳生的場所。
A、煙塵
B、粉塵
C、有害氣體
D、放射性物質(zhì)
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除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
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良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
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當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應(yīng)？（）
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食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
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