多項(xiàng)選擇題從植物種子提取的增稠劑包括()。

A、淀粉;
B、刺槐豆膠;
C、瓊脂;
D、明膠。


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1.單項(xiàng)選擇題用化學(xué)方法合成的增稠劑是()。

A、果膠;
B、黃原膠;
C、瓊脂;
D、羧甲基纖維素鈉。

2.單項(xiàng)選擇題增稠劑瓊脂是從()中提取的。

A、石花菜;
B、豬皮;
C、海帶;
D、豬骨頭。

3.單項(xiàng)選擇題從微生物分泌物中制取的增稠劑是()。

A、卡拉膠;
B、黃原膠;
C、瓊脂;
D、海藻酸鈉。