多項選擇題治療維生素A缺乏病,同時補充()可提高療效。
A.維生素E
B.葉酸
C.鋅
D.鎂
E.維生素B1
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1.多項選擇題糧谷類維生素B攝入不足的主要原因有
A.加工過精
B.淘洗次數過多
C.習慣撈飯飲食棄去米湯
D.加堿蒸煮
E.油炸
2.多項選擇題腹部手術后早期,以下哪些食物不宜選用()
A.雞蛋湯
B.咸米湯
C.牛奶
D.豆?jié){
E.麥乳精
3.多項選擇題兒童缺鋅的臨床表現(xiàn)()
A.食欲差
B.生長遲緩
C.性發(fā)育不良
D.免疫功能受損
E.味覺遲鈍甚至喪失
4.多項選擇題超臨界萃取方法的特點是()
A.應用的流體既不是氣體,也不是液體
B.萃取過程簡單
C.使物料脫色脫臭
D.適于植物油脂萃取
E.適于茶酚萃取
5.多項選擇題糖尿病患者飲食治療中下列()敘述正確。
A.糖類的總攝入量比其供應的形式更為重要
B.膳食設計時應強調個體化,因人而異的原則
C.糖尿病患者食用水果時,不需要減少主食的攝入量
D.對口服降糖藥或使用胰島素的患者,可適當放寬糖類的攝入量
E.在合理控制能量的基礎上給予血糖生成指數低的復合碳水化合物
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