單項選擇題缺鐵性貧血主要好發(fā)于()。
A.0~6個月
B.6~12個月
C.1~3歲
D.3~6歲
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1.單項選擇題缺乏會導致克山病的礦物質是()。
A.鎳
B.錳
C.硼
D.硒
2.單項選擇題牛奶經(jīng)巴氏消毒后主要損失的營養(yǎng)素是()。
A.維生素B6
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素A
3.單項選擇題能當量是指營養(yǎng)素在體內(nèi)進行生物氧化時,每消耗()氧所能產(chǎn)生的能量。
A.1毫升
B.100毫升
C.1升
D.10升
4.單項選擇題腦型腳氣病:罕見,較多見于(),表現(xiàn)為嘔吐、眼球震顫、單側或雙側眼外展肌麻痹(出現(xiàn)對眼)。
A.高血壓
B.糖尿病
C.酗酒者
D.腦血管疾病
5.單項選擇題母乳中有很多促進鈣吸收的因素,其中不包括()。
A.飽和脂肪酸
B.乳糖
C.蛋白質
D.氨基酸
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下列均屬于生物活性的食物成分的是()。
題型:單項選擇題
()食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
題型:多項選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇()
題型:單項選擇題
食物成分的營養(yǎng)素不包括()。
題型:單項選擇題
河豚毒素的毒作用部位為()
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有機磷農(nóng)藥中毒主要引起()
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對于運動員營養(yǎng)需要不正確的是()。
題型:單項選擇題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是()
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雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是()。
題型:單項選擇題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品,聞起來有刺激性的臭味,主要是因為其中含有()。
題型:單項選擇題