單項(xiàng)選擇題下面哪種作用不是膳食纖維的功能（）。
A.預(yù)防口角炎
B.預(yù)防便秘
C.預(yù)防腹瀉
D.預(yù)防胃腸癌
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1.單項(xiàng)選擇題下列那種食品屬于純熱食品（）。
A.米飯
B.白酒
C.纖維素
D.蛋糕
2.單項(xiàng)選擇題下列哪些營養(yǎng)素不屬于非產(chǎn)熱營養(yǎng)素。（）
A.維生素
B.水
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
3.單項(xiàng)選擇題下列哪些營養(yǎng)素不屬于產(chǎn)熱營養(yǎng)素。（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
4.單項(xiàng)選擇題維生素D缺乏胸骨兩側(cè)有肋骨串珠畸形，由于膈肌牽拉，其附著處肋骨內(nèi)陷形成所謂（）。
A．乒乓球顱
B．小提琴胸
C．枕禿
D．赫氏溝
5.單項(xiàng)選擇題食物中鐵缺乏可導(dǎo)致（）。
A.巨幼紅細(xì)胞性貧血
B.高鐵血紅蛋白性貧血
C.低血紅蛋白小細(xì)胞性貧血
D.再生障礙性貧血
最新試題
關(guān)于DRIs的七個指標(biāo)下面說法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
河豚毒素的毒作用部位為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對于運(yùn)動員進(jìn)餐安排較為合理的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：單項(xiàng)選擇題
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食物中毒的分類與特點(diǎn)。
題型：問答題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：單項(xiàng)選擇題
脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
題型：多項(xiàng)選擇題