單項選擇題我國居民平衡膳食寶塔第二層是().

A.谷類食物
B.蔬菜和水果
C.魚、肉、蛋等動物性食物
D.奶類和豆類食物


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2.單項選擇題谷類中的碳水化合物主要為().

A.淀粉
B.糊精
C.葡萄糖
D.纖維素

3.單項選擇題多不飽和脂肪酸含量較多的食品是().

A.海魚
B.江魚
C.畜肉
D.禽肉

4.單項選擇題容易在機體脂肪組織中貯存,排出緩慢,過量可導致中毒的維生素是().

A.維生素B1
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素PP

5.單項選擇題能促進鈣吸收的措施是()。

A、經(jīng)常在戶外曬太陽
B、經(jīng)常做理療(熱敷)
C、多吃谷類食物
D、多吃蔬菜、水果