單項選擇題蛋類含膽固醇相當(dāng)高，一般每天不超過（）個為好。
A.1
B.2
C.3
D.4
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1.單項選擇題我國居民平衡膳食寶塔第二層是（）.
A.谷類食物
B.蔬菜和水果
C.魚、肉、蛋等動物性食物
D.奶類和豆類食物
2.單項選擇題中國居民膳食寶塔的第三層為魚、禽、肉、蛋等動物性食品，每人每天應(yīng)吃（）克。
A.300～500
B.125～200
C.400～500
D.100～200
3.單項選擇題谷類中的碳水化合物主要為（）.
A.淀粉
B.糊精
C.葡萄糖
D.纖維素
4.單項選擇題多不飽和脂肪酸含量較多的食品是（）.
A.海魚
B.江魚
C.畜肉
D.禽肉
5.單項選擇題容易在機(jī)體脂肪組織中貯存，排出緩慢，過量可導(dǎo)致中毒的維生素是（）.
A.維生素B1
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素PP
最新試題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
運(yùn)動員在運(yùn)動前用餐選擇的食物應(yīng)（）。
題型：單項選擇題
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：單項選擇題
對于運(yùn)動員進(jìn)餐安排較為合理的是（）。
題型：單項選擇題
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
題型：單項選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：單項選擇題
對于運(yùn)動員營養(yǎng)需要不正確的是（）。
題型：單項選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：單項選擇題
我國為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊，其中包括對孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：單項選擇題