填空題類胡蘿卜素是()和()中廣泛存在的植物次級代謝產(chǎn)物。
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3.填空題多酚類化合物主要包括()和()兩大類。
4.多項(xiàng)選擇題人體能量需要量的多少主要決定于哪些方面().
A.維持基礎(chǔ)代謝所需的能量
B.從事勞動(dòng)所消耗的能量
C.食物特殊動(dòng)力的作用所消耗的能量
D.生長發(fā)育所需要的能量
E.心臟跳動(dòng)所消耗的能量
5.多項(xiàng)選擇題從營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來說,食用脂肪營養(yǎng)價(jià)值評價(jià)的主要依據(jù)有以下方面().
A.脂肪的消化率
B.脂肪酸的種類與含量
C.脂溶性維生素的含量
D.卵磷脂的含量
E.氨基酸的含量
最新試題
下列哪種屬食物中毒的范疇()
題型:單項(xiàng)選擇題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品,聞起來有刺激性的臭味,主要是因?yàn)槠渲泻校ǎ?/p>
題型:單項(xiàng)選擇題
河豚毒素的毒作用部位為()
題型:單項(xiàng)選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜,通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是()
題型:單項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起()
題型:單項(xiàng)選擇題
細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么?
題型:問答題
毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型()
題型:多項(xiàng)選擇題
新鮮水果中含量相對較多的營養(yǎng)素是()。
題型:單項(xiàng)選擇題