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問答題周到服務(wù)的要求是什么？

（1）服務(wù)語言周到；（2）就餐服務(wù)周到；（3）超常服務(wù)周到。

1.問答題耐心服務(wù)的要求是什么？

（1）解答問題要耐心；（2）化解矛盾要耐心；（3）對待客人要耐心。

2.問答題餐廳服務(wù)要做到“三個一樣”？

.（1）生人熟人一樣熱情；（2）本地人外地人一樣熱情；（3）內(nèi)賓外賓一樣熱情。

3.問答題餐廳服務(wù)員要掌握接待服務(wù)的“八字服務(wù)基本要求”是什么？

4.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須取得（）后，方可從事食品生產(chǎn)和經(jīng)營。

A.食品合格證
B.健康合格證
C.崗前培訓(xùn)合格證
D.衛(wèi)生許可證

5.單項選擇題采用不符合衛(wèi)生條件的包裝材料和運輸工具造成食品與化學(xué)物質(zhì)接觸會引起（）污染。

A.化學(xué)
B.工業(yè)
C.病菌
D.霉菌

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