當客人衣服上灑有菜汁或茶水時，可以為賓客遞上（）。

中餐宴會當中，以10人一桌為標準，紅酒杯需要另外配（）。

開紅酒時，酒連同酒籃一起按標準從（）手向主人展示，待主人確認后在（）開啟。

當客人需要領取衣帽間的個人衣物時，餐廳服務員需要核對客人的聯(lián)系方式、具體物品以及（）。

道德的特點：特殊的規(guī)范性、（）、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。

魚拆骨后整理成型的描述錯誤的是（）。

“ice water”的中文意思是（）。

以下哪項是對老年人推銷方法（）。

下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。

餐飲業(yè)結賬服務要求貫穿整個用餐活動，是指（）。