單項選擇題沛公狗肉屬于()的代表名菜。

A、魯菜
B、淮揚菜
C、粵菜
D、徽菜


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1.單項選擇題清真菜的特點不包括()。

A、不食豬肉
B、不食死物
C、不食動物血
D、不食辣椒

2.單項選擇題以下不是茶的文化內(nèi)涵的是()。

A、待客
B、婚俗受禮
C、健身、美容、防病
D、養(yǎng)廉、雅志

3.單項選擇題福建菜稱譽全國的名菜是()。

A、清湯魚丸
B、紅糟肉
C、佛跳墻
D、燒片糟雞

4.單項選擇題不屬于“魯菜”的代表名菜的是()。

A、糖醋鯉魚
B、北京烤鴨
C、德州扒雞
D、油爆海螺

5.單項選擇題對“茶道”理解有偏誤的是()。

A、飲茶的道德、道理
B、研究茶的制造和飲用的方法
C、高尚的精神修養(yǎng)和境界追求,借飲茶而相互交流
D、通過飲茶的方式,對人們進(jìn)行理發(fā)教育,道德修養(yǎng)的一種儀式

6.單項選擇題不是北京菜系代表名菜的是()。

A、白片肉
B、太爺雞
C、醬汁活魚
D、翡翠羹

7.單項選擇題中國茶文化產(chǎn)生的原因不包括()

A、氣候條件的對茶樹生長的適宜性
B、悠久的農(nóng)業(yè)文明史
C、茶在全中國人民生活中成為不可缺少的飲料
D、調(diào)治疾病

8.單項選擇題對中國酒文化的理解不對的是()。

A、中國酒器的種類很多,僅從材質(zhì)上來分就有很多種類
B、據(jù)《戰(zhàn)國策魏策》載,夷狄造酒,獻(xiàn)給禹喝,禹飲后對夷狄大加褒賞
C、有關(guān)酒的詩詞作品傳世很多,僅白居易的詩就有數(shù)百首
D、保存在《尚書》里的《酒誥》,據(jù)說就是周成王的禁酒令

10.名詞解釋莊田

最新試題

如表是中國古代某階段的發(fā)展概況表。該表反映出這一階段的歷史發(fā)展特征是()

題型:單項選擇題

唐朝是中國歷史上詩歌創(chuàng)作的黃金時期,名家輩出。其中,符合“盛唐浪漫精神的深化”“天與俱高的藝術(shù)境界”“天真狂放的藝術(shù)個性”三個特征的唐代詩人是()

題型:單項選擇題

下表是期末復(fù)習(xí)時教師PPT的內(nèi)容,據(jù)此判斷學(xué)習(xí)的主題應(yīng)該是()

題型:單項選擇題

歷史事實指的是歷史的真實情況,歷史觀點是觀察、分析歷史事實時所處的立場和看法。下列對春秋戰(zhàn)國時期諸子百家的敘述中屬于歷史觀點的是()

題型:單項選擇題

戰(zhàn)國時期,“天下”一詞成為流行詞匯。孟子曰:“仁者無敵于天下。”墨子曰:“一同天下。”韓非曰:“令行禁止于天下?!边@種現(xiàn)象反映了()

題型:單項選擇題

公元前221年,秦王嬴政終于結(jié)束了長期諸侯割據(jù)的局面,建立了中國歷史上第一個統(tǒng)一的中央集權(quán)的封建王朝——秦朝。這一年屬于()

題型:單項選擇題

秦詔版(下圖)其正面書刻:“廿六年,皇帝盡并兼天下諸侯,黔首大安,立號為皇帝。乃詔丞相狀、綰(狀、綰均為人名),法度量則不壹,歉疑者,皆明壹之。”據(jù)詔文內(nèi)容推斷,秦朝的統(tǒng)治措施有()①皇帝制度②統(tǒng)一文字③統(tǒng)一度量衡④郡國并行制

題型:單項選擇題

“明主之國,令者,言最貴者也;法者,事最適者也。言無二貴,法不兩適,故言行而不軌于法令者必禁”。該主張應(yīng)屬于()

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1964年11月9日,中華人民共和國向世界宣布,將編號為1888(1964,NO.1)的小行星命名為“祖沖之星”。祖沖之在數(shù)學(xué)上領(lǐng)先世界近千年的成就是()

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流寓湖南的文學(xué)家及其描寫湖南的作品在古代湖南文學(xué)史上占有重要地位。唐代有一位大詩人,在湖南度過了他一生中的最后兩年。他居無定所,來往于今岳陽、長沙、衡陽、耒陽之間,寫詩近百首。他的詩風(fēng)淳樸厚重,反映了歷史的真情實況,故有“詩史”之稱。他是()

題型:單項選擇題