填空題測定樣品中水分含量:對于樣品是易分解的食品,通常用()對于樣品中含有較多易揮發(fā)的成分,通常選用水蒸氣蒸餾法;對于樣品中水分含量為痕量,通常選用卡爾費(fèi)休法。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
目前瘦肉精的檢測方法有哪些?()
題型:多項(xiàng)選擇題
食品中維生素主要是按照()來分類的。
題型:單項(xiàng)選擇題
直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
還原糖含量測定時所用的乙液是()
題型:多項(xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法,還可以用()來測定。
題型:單項(xiàng)選擇題
還原糖含量測定時所用的甲液是()
題型:多項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
干法灰化助劑的作用有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
測定食品中水分時,常壓干燥法的干燥溫度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題