單項(xiàng)選擇題存放（）的倉(cāng)庫(kù)要求鋼筋混凝士地下結(jié)構(gòu)，庫(kù)頂可用泥土覆蓋，并留有通風(fēng)孔。在背陽(yáng)方向開(kāi)設(shè)庫(kù)門(mén)。
A、氧化物倉(cāng)庫(kù)
B、毒品倉(cāng)庫(kù)
C、易爆物品倉(cāng)庫(kù)
D、易燃液體和易燃固體
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1.單項(xiàng)選擇題貯藏安全期的計(jì)算同般指質(zhì)量良好的食品，從（）開(kāi)始算起。
A、初次冷加工
B、再次入庫(kù)凍結(jié)
C、運(yùn)輸?shù)竭_(dá)目的地
D、剛生產(chǎn)完畢
2.單項(xiàng)選擇題冷庫(kù)中貨垛與墻壁和排管應(yīng)保持一定的距離，其中貨垛距冷風(fēng)機(jī)周圍為（）
A、3米
B、0.3米
C、1.5米
D、0.3米
3.單項(xiàng)選擇題食品凍結(jié)時(shí)，庫(kù)溫應(yīng)保持設(shè)計(jì)要求的最低溫度，如凍結(jié)物凍藏間溫度在-180C，凍結(jié)完成時(shí)，食品凍結(jié)后溫度必須在（）以下。
A、-18°C
B、-15°C
C、-10°C
D、0°C
4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于冷庫(kù)隔熱材料的選用，冷庫(kù)外墻、隔熱內(nèi)墻層閣樓層目前采用（）為主要隔熱材料。
A、泡沫混凝士塊
B、膨脹珍珠巖
C、瀝青玻璃棉
D、松散稻殼
5.單項(xiàng)選擇題在冷凍食品冷藏間里，倉(cāng)間經(jīng)內(nèi)溫度為-180C左右，空氣采用（）。
A、冷風(fēng)機(jī)強(qiáng)制循環(huán)
B、不循環(huán)
C、自然循環(huán)
D、加液氮
最新試題
配送的活動(dòng)內(nèi)容不單是送貨，其活動(dòng)內(nèi)容中還有（）等工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
危險(xiǎn)品運(yùn)輸標(biāo)志的標(biāo)訂可采用（）方法。
題型：多項(xiàng)選擇題
危險(xiǎn)貨物包裝按其具有的危險(xiǎn)可以分為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在眾多的堆碼方式中重疊式是最穩(wěn)定的。
題型：判斷題
倉(cāng)庫(kù)的站臺(tái)根據(jù)其高度的不同，可以分成高站臺(tái)和低站臺(tái)兩類。
題型：判斷題
（）一般適用于發(fā)料頻繁的貨物、難以進(jìn)行連續(xù)儲(chǔ)備和動(dòng)態(tài)登記核算的貨物、可以預(yù)測(cè)需求量的貨物及有保管期限的貨物。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
危險(xiǎn)貨物包裝按其包裝容器的類型可分為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
商品霉變主要是由（）引起的
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
盤(pán)點(diǎn)的具體方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
配送的要素有（）
題型：多項(xiàng)選擇題