單項選擇題關(guān)于冷庫隔熱材料的選用，冷庫外墻、隔熱內(nèi)墻層閣樓層目前采用（）為主要隔熱材料。
A、泡沫混凝士塊
B、膨脹珍珠巖
C、瀝青玻璃棉
D、松散稻殼
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1.單項選擇題在冷凍食品冷藏間里，倉間經(jīng)內(nèi)溫度為-180C左右，空氣采用（）。
A、冷風(fēng)機(jī)強制循環(huán)
B、不循環(huán)
C、自然循環(huán)
D、加液氮
2.單項選擇題（）是用來貯藏經(jīng)冷凍后而溫度又逐漸上升的易腐食品。
A、冷藏間
B、再凍間
C、分發(fā)間
D、冷卻間
3.單項選擇題冷庫容量按有效堆貨容積每立方（）計算。
A、0.375噸
B、0.5噸
C、1噸
D、0.1噸
4.單項選擇題冷凍食品的外理標(biāo)準(zhǔn)是（）計算。
A、8°C
B、-5°C
C、0°C
D、-18°C
5.單項選擇題新鮮蔬菜水果在長時間冷凍運輸時應(yīng)該采用（）的冷卻設(shè)施的方式。
A、冷凍板式
B、機(jī)械式
C、液氮式
D、強制通風(fēng)式
最新試題
圖中貨物堆碼的類型為（）。
題型：單項選擇題
危險品運輸標(biāo)志的標(biāo)訂可采用（）方法。
題型：多項選擇題
貨物驗收的一般流程是核對憑證、驗收準(zhǔn)備、檢驗實物。
題型：判斷題
綜合噸是指將質(zhì)量噸和體積噸綜合起來計算，采用質(zhì)量噸和體積噸擇小計算。
題型：判斷題
對比配送和運輸?shù)膮^(qū)別，配送的特點有哪些？
題型：問答題
盤點的具體方法有（）
題型：多項選擇題
（）是揀貨作業(yè)的依據(jù)，填寫時應(yīng)根據(jù)貨物的儲位前后順序填寫，盡量減少揀貨作業(yè)人員往返取貨的次數(shù)。
題型：單項選擇題
霉變的防治包括（）
題型：多項選擇題
圖中①②③④⑤分別代表（）。
題型：單項選擇題
倉庫在驗收商品時，包裝受損但物品沒有受到損壞的商品是合格商品。
題型：判斷題