生熟不分主要可分為哪些方式？（）

如果發(fā)生了食物中毒的事件，對所有涉及的食物應(yīng)該：封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料；封存被污染的食品用工具及用具。

新鮮的黃花菜因其新鮮，可以放心食用。

在我國，引起食物中毒的各類食物中，占比最高的是動物性食物。

“吊白塊”是一種無害的可以添加到食物中的物質(zhì)。

食品污染的種類按其性質(zhì)可分為（）類。

常用加熱殺菌技術(shù)包括（）

畜禽宰殺前受到致病性微生物污染，并已患病的可導(dǎo)致（）

食品配料中的山梨酸鉀、苯甲酸鈉有防腐作用，使用量無須限制。

下列描述食品交叉污染的主要來源正確的是？（）