填空題均膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)的參考值,包括()、()、()和()。

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4.多項(xiàng)選擇題不溶性膳食纖維包括()

A、纖維素
B、甘露醇
C、半纖維素
D、木質(zhì)素
E、果膠

10.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)為軟食適用的對(duì)象()。

A.高熱病人
B.腹瀉病人
C.幼兒
D.手術(shù)期病人