單項(xiàng)選擇題對(duì)于FLEX系列UHT預(yù)殺菌的計(jì)時(shí)條件是什么（）.
A、計(jì)時(shí)條件是TT44達(dá)到137度以上，TSL42達(dá)到133度以上.
B、計(jì)時(shí)條件是TSL42達(dá)到133度以上，TSL71達(dá)到130度以上.
C、計(jì)時(shí)條件是TSL71達(dá)到133度以上.
D、計(jì)時(shí)條件是TT44達(dá)到137度以上.
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1.單項(xiàng)選擇題潤(rùn)滑的作用：潤(rùn)滑油可使運(yùn)動(dòng)機(jī)件之間產(chǎn)生（）.
A、水
B、油
C、油膜
2.單項(xiàng)選擇題人體安全電壓最高是（）V。
A.36
B.42
C.220
3.單項(xiàng)選擇題FLEX10平衡槽液位代號(hào)為（）.
A、LC08
B、TC08
C、LC07
4.單項(xiàng)選擇題學(xué)生奶哈密瓜味UHT滅菌溫度為（）.
A、121±2
B、121±1
C、120-2
5.單項(xiàng)選擇題最終產(chǎn)品溫度是如何被冷卻的（）.
A.通過(guò)26，27，28冷卻
B.通過(guò)26，27冷卻
C.通過(guò)27，28冷卻
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管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）
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以下哪個(gè)方法不屬于熱壓封合法？（）
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分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差別，在遠(yuǎn)低于沸點(diǎn)的情況下將物質(zhì)分離。
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