最新試題
煮糖過程中,結(jié)晶罐內(nèi)產(chǎn)生局部溶晶現(xiàn)象的原因是:()。
題型:多項(xiàng)選擇題
煮糖操作的基本原則是:()。
題型:多項(xiàng)選擇題
顆粒沉降的推動(dòng)力是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
煮糖過程中,判斷吸收良好的糖表現(xiàn)是:()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
壓榨理論包括?()
題型:多項(xiàng)選擇題
蒸發(fā)出來的糖漿錘度一般為()BX。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
縮短糖汁在蒸發(fā)罐的停留時(shí)間的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
蒸發(fā)過程中減少積垢生成的途徑有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
加熱的主要作用是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
煮糖過程中,起晶方法有:()。
題型:多項(xiàng)選擇題